por Blog Estilo Hyatt | out 25, 2011 | A LA CARTE, GASTRONOMIA, Papo de Cozinha
Se você ficou animado com o nosso post sobre Halloween na cidade, então vai adorar essa receita que vamos compartilhar com você agora! Para aproveitar este clima de Dia das Bruxas o Sous Chef de Confeitaria do Grand Hyatt São Paulo, Juliano Dias, compartilha um prato...
por Blog Estilo Hyatt | out 5, 2011 | A LA CARTE, GASTRONOMIA, Papo de Cozinha
Para dar continuidade a série, Chef Domenico Cicchetti do restaurante Grand Caffè no Grand Hyatt São Paulo compartilha sua receita do prato principal do menu elaborado especialmente para a São Paulo Restaurant Week. Aprenda aqui a fazer um delicioso tagliatelle com...
por Blog Estilo Hyatt | set 28, 2011 | A LA CARTE, GASTRONOMIA, Papo de Cozinha
O Grand Hyatt São Paulo preparou esta deliciosa série para você que não conseguiu ir a São Paulo Restaurant Week! Aqui você poderá aprender as receitas dos pratos que foram elaborados para o menu especial do evento. Fique de olho! Desta vez, quem ensina a fazer...
por Blog Estilo Hyatt | set 20, 2011 | A LA CARTE, GASTRONOMIA, Papo de Cozinha
Se você não teve a oportunidade de desfrutar o menu especial do restaurante Eau French Grill no Grand Hyatt São Paulo durante a Restaurant Week, não se preocupe, aqui está a sua chance de matar sua vontade! Os chefs Laurent Grolleau e Laurent Hervé ensinam e...
por Blog Estilo Hyatt | jul 26, 2011 | A LA CARTE, GASTRONOMIA, Papo de Cozinha
O Nabemono é um prato típico do inverno japonês, é algo similar ao fondue, onde a panela fumegante fica no centro da mesa e cada pessoa se serve e ajuda a preparar o prato. O mais famoso dentre os Nabemonos é o Sukiyaki, um prato saudável com muitas verduras,...
