por Blog Estilo Hyatt | mar 30, 2011 | A LA CARTE, Comendo por aí, GASTRONOMIA
A cultura do cravo–da-índia foi estimulada pelos chineses nas Ilhas Moluca, e hoje é utilizada tanto na cozinha Oriental quanto na Ocidental. Nativo da Indonésia, o botão seco da flor do craveiro realça o sabor dos alimentos com seu gosto picante, amaro e frutado....