Grand Hyatt Rio de Janeiro

Chef do restaurante Shiso no hotel Grand Hyatt Rio de Janeiro é a vencedora de diversos prêmios gastronômicos nacionais e internacionais Criada na Argentina e nascida no Japão, Miriam Moriyama é uma renomada chef de culinária japonesa. É a primeira e única sushiwoman do Rio de Janeiro, onde comanda o restaurante Shiso, no Grand Hyatt. Leia mais